Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love

 

 

Warum es sich zu lesen / daraus zu kochen lohnt:

 

Ich bin begeisterte Ottolenghi Köchin und liebe seine Kochbücher. Dieses hier ist nicht direkt von ihm, sondern von seinem Test Kitchen Team. Es ist während des ersten Lockdowns 2020 entstanden und das Team hatte es sich zum Ziel gesetzt, aus Vorräten zu kochen und zu experimentieren, sich dabei in Selbstfürsorge zu üben und sich mit dem gekochten Essen Gutes zu tun.

 

Herausgekommen ist ein tolles Kochbuch mit spannenden und abwechslungsreichen Rezepten. Mir hat es die rauchige cremige Pasta mit gerösteten Auberginen und Tahin angetan. Auch die gegrillten konfierten Pastinaken sind ein Gedicht.

Besonders gefällt mir an dem Kochbuch der aufklappbare Einband, der einen nach Zutaten geordneten Register beinhaltet. So kann man schauen, was aus dem Vorrat gerade verarbeitet werden muss und sich von den entsprechenden Rezepten inspirieren lassen. Bei fast jedem Rezept gibt es Zusatzinfos, Abwandlungsmöglichkeiten und Tipps. Ein wirklich gelungenes Kochbuch, ich bin gespannt auf weitere Bücher aus der OTK Reihe und mache mir jetzt einen Butternusskürbis mit Orangenöl und Honigdressing.

Inhalt:

"Entspannt kochen mit dem Ottolenghi-Team
Für dieses außergewöhnliche Kochbuch hat Weltbestsellerautor Yotam Ottolenghi sein Test Kitchen-Team bestehend aus Noor Murad, Verena Lochmuller, Tara Wigley und Gitai Fischer zusammengetrommelt. Und sie zeigen, wie einfach es ist mit bereits vorhandenen Zutaten aus der eigenen Küche einfache und köstlich schmeckende Kreationen zu kochen und ihnen dabei den besonderen Ottolenghi-Twist zu geben!

Simple Ottolenghi-Rezepte für den Alltag
Bringen Sie mehr Schwung in Ihre Küche – und zwar einfach mit dem, was Sie zu Hause da haben! Ob cremiger Hummus, unkompliziertes One Pot Chicken oder Blumenkohl-Käse-Kuchen – dieses Ottolenghi-Kochbuch überzeugt mit 90 einfachen Alltagsrezepten, die dennoch raffiniert und köstlich schmecken. Der typische Wow-Effekt von Ottolenghi verleiht den Gerichten das gewisse Etwas: Freuen Sie sich auf vielfältige Aromen, kreative Vielseitigkeit und innovative Einflüsse des Ottolenghi Test Kitchen-Teams!

• Einfach Alltagsrezepte mit Zutaten aus dem Küchenregal: Was kann man alles aus einer Dose Kichererbsen oder einem Beutel tiefgefrorener Erbsen zaubern? Die Antwort liefern die flexiblen und originellen Ottolenghi-Rezepte, die das Beste aus den Zutaten holen, die Ihnen zu Hause zur Verfügung stehen.
• Originelle Anregungen aus der Profiküche der Ottolenghi Test Kitchen: Schaffen Sie sich Ihre eigene Testküche im Ottolenghi-Style und experimentieren Sie mit fantasievollen Gerichten, die flexibel abgewandelt werden können –  wie z.B. Tabouleh-Bratlinge, Persische Kräuter-Feta-Taschen oder Blaubeeren-Zitronen-Sahne-Schnitten. 
• Das erste Buch der neauen Kochbuchserie von Ottolenghis grandiosem Test Kitchen-Team

Innovative Alltagsrezepte im Ottolenghi-Style! Zusammen mit Ottolenghis Test Kitchen-Team zaubern Sie köstliche Gerichte, aus Zutaten, die Sie bereits zu Hause haben!"

Quelle: https://www.dorlingkindersley.de/buch/yotam-ottolenghi-noor-murad-ottolenghi-test-kitchen-shelf-love-9783831042944

 

Über das Buch:

ISBN 978-3-8310-4294-4
Oktober 2021
256 Seiten, 179 x 247 mm, Einband - flex.(Paperback)
Über 200 farbige Fotos
24,95 €
Verlag: Dorling Kindersley

Sally Rooney - Schöne Welt, wo bist du

 

 

Warum es sich zu lesen lohnt:

 

Ich habe ein bisschen gebraucht, bis ich mich in den neuen Roman von Sally Rooney eingelesen habe und einen Zugang zu Alice, Felix, Eileen und Simon bekommen habe. Wie so oft in ihren Büchern, passiert nicht wirklich viel, es geht auch hier wieder um die zwischenmenschlichen Beziehungen und die starken Dialoge.

Eileen und Alice sind zwei Freundinnen Anfang 30, die noch auf der Suche nach einem für sie passenden Leben sind. Sie tauschen sich über ihre Ideen, Gedanken und Gefühle in langen Emails aus, da Alice in einem Haus an der irischen Küste wohnt und Eileen in Dublin lebt.  

Die beiden Frauen erzählen sich über ihre Beziehungen zu Simon und Felix, beide Paare sind unsicher ob sie wirklich zusammen sein wollen und können. Ronney schreibt in ihrem Roman über den Findungsprozess der beiden Paare. Sex spielt eine große Rolle und es geht viel um Macht und Dominanz. Die Figuren sind kompliziert, bisweilen neurotisch und sehr mit sich selbst beschäftigt. Manchmal kamen sie mir sehr nah und berührten mich, dann wieder empfand ich sie als verwöhnte und einsame Millennials, die zwar viel reflektieren und erkennen, aber wenig handeln.

Mir hat das letzte Drittel des Buches am besten gefallen, denn da treffen die vier Protagonist*innen in Alice Haus aufeinander. Die Männer lernen sich kennen, die Frauen sehen sich nach geraumer Zeit wieder. Die Dynamik, die aus diesem Treffen entsteht, hat das Buch für mich lesenswert gemacht. 

Inhalt:

"Alice trifft Felix. Sie ist eine erfolgreiche Schriftstellerin, er arbeitet entfremdet in einer Lagerhalle. Sie begehren einander, doch können sie einander auch trauen? Alice' beste Freundin Eileen hat eine schmerzvolle Trennung hinter sich und fühlt sich aufs Neue zu Simon hingezogen, mit dem sie seit ihrer Kindheit eng verbunden ist. Sie lieben sich, doch ist der Versuch der Liebe den möglichen Verlust ihrer Freundschaft wert? 

Zwischen Dublin und einem kleinen Ort an der irischen Küste entfaltet Sally Rooney eine Geschichte von vier jungen Menschen, die sich nahe sind, die einander verletzen, die sich austauschen: über Sex, über Ungleichheit und was sie mit Beziehungen macht, über die Welt, in der sie leben. Schöne Welt, wo bist du ist eine universelle Geschichte über den Raum zwischen Alleinsein und Einsamkeit und über die Freiheit, sein Leben mit anderen zu teilen – überwältigend klug, voller Klarheit und Trost."

Quelle: https://www.ullstein-buchverlage.de/nc/buch/details/schoene-welt-wo-bist-du-9783546100502.html

 

Über das Buch:

Verlag: Claassen
Hardcover mit Schutzumschlag
352 Seiten
Beautiful World, Where Are You
Aus dem Englischen übersetzt von Zoë Beck.
ISBN: 9783546100502
Erschienen: 07.09.2021

Felix Lobrecht und Oljanna Haus - Sonne und Beton

 

Warum es sich zu lesen lohnt:

 

Neulich im Radio habe ich eine Sendung über Graphic Novels gehört und beschlossen, dass ich unbedingt mal eine lesen möchte. Kurze Zeit später stolperte ich dann über diese Neuerscheinung und setzte meinen Vorsatz in die Tat um. Das war für mich ein ganz neues und spannendes Leseerlebnis, mich nicht nur auf die geschriebenen Worte zu konzentrieren, sondern auch die Bilder zu studieren und sich Zeit für sie zu nehmen. 

 

Berlin Neukölln im Sommer 2003. Rau und authentisch erzählt Felix Lobrecht von Lukas und seinen Freunden, die im sozialen Brennpunkt Gropiusstadt aufwachsen. Die Dialoge sind geprägt von Jugendslang und in ihrer Rohheit dennoch berührend. Lukas ist der einzige Deutsche in seiner Klasse, er lebt bei seinem alleinerziehenden Vater und obschon er oft sehr kluge Gedanken hat und sich selbst reflektiert, mischt er mit seinen Freunden das Viertel auf. Seine Zerrissenheit, die durch seine Gedanken deutlich wird, ist dabei spürbar und man bekommt eine Idee davon, wie sich sein Leben anfühlt und wie aussichtslos es manchmal scheinen muss.

 

Die Zeichnungen von Oljanna Haus habe ich als sehr passend empfunden, sie zeigen die triste Umgebung, in der die Jungs leben. Es gelingt der Künstlerin außerdem, die für Jugendliche so essenzielle Frage nach Zugehörigkeit und Identität, in der Gestik und Mimik der Figuren auszudrücken. Das hat mich wirklich beeindruckt.

Eine sehr gelungene Graphic Novel, ich bin froh, dass ich mich auf dieses neue Leseerlebnis eingelassen habe und freue mich auf weitere Graphic Novels.

Inhalt:

"Ein glühend heißer Sommer. Vier Jungs in Neukölln. Eine folgenschwere Entscheidung. Die Graphic Novel zum Bestseller „Sonne und Beton“ von Comedy-Superstar Felix Lobrecht

Die junge talentierte Zeichnerin Oljanna Haus hat sich von Felix Lobrechts von der Kritik gefeiertem Debütroman zu einer rasanten Graphic Novel inspirieren lassen. In schnellen Schnitten inszeniert sie die authentischen Dialoge und lässt die unerbittliche Welt der Hochhausschluchten erstehen."

Quelle: https://www.hanser-literaturverlage.de/buch/sonne-und-beton-die-graphic-novel/978-3-446-26961-3/

 

 

Über das Buch:

Erscheinungsdatum: 25.10.2021
280 Seiten
Verlag: Hanserblau
Paperback
ISBN 978-3-446-26961-3
Deutschland: 16,00 €

 

Daniela Krien - Der Brand

 

Warum es sich zu lesen lohnt:

 

Daniela Krien nimmt in ihrem neuen Roman auf viele Themen Bezug: Älterwerden, die Veränderungen in einer 30-jährigen Ehe, das Verhältnis zu den erwachsenen Kindern, die Suche nach eigenen Wurzeln und Kindererziehung im Wandel der Zeit. Auch werden aktuelle Aspekte aufgegriffen, wie die Genderdebatte und die Coronapandemie. Schade, dass diese Themen, die in meinen Augen viel Potential haben, nur angerissen werden.
 
Dennoch habe ich das Buch gern gelesen. Wie schon in ihrem Roman "Die Liebe im Ernstfall", gelingt es der Autorin, durch ihr genaues Hinschauen, die zwischenmenschlichen Beziehungen und Stimmungen mit treffenden Worten und in einer klaren Sprache auf den Punkt zu bringen.  Dabei sind bei mir sofort Bilder entstanden, von dem Hof in der Uckermark, an dem es an jeder Ecke etwas zu tun gibt und dem naheliegende See, der zum täglichen Schwimmen einlädt. Ich mag die Sprache, in der Daniela Krien erzählt.
 
Der Roman ist eine Geschichte aus dem Leben, ein leises Buch. Es passiert nicht wirklich viel und dennoch ist das Buch unterhaltsam und regt zum Nachdenken und Reflektieren über die "Lebensmitte" ein.

 

Inhalt:

 

"Rahel und Peter sind seit fast 30 Jahren verheiratet. Sie sind angekommen in ihrem Leben, sie schätzen und achten einander, haben zwei Kinder großgezogen. Erst leise und unbemerkt, dann mit einem großen Knall hat sich die Liebe aus ihrer Ehe verabschiedet. Ein Sommerurlaub soll bergen, was noch zwischen ihnen geblieben ist, und die Frage beantworten, wie und mit wem sie das Leben nach der Mitte verbringen wollen."

 

Quelle: https://www.diogenes.ch/leser/titel/daniela-krien/der-brand-9783257070484.html

 

Über das Buch:

Hardcover Leinen
272 Seiten
erschienen am 28. Juli 2021
ISBN 978-3-257-07048-4
€ (D) 22.00
Verlag: Diogenes