Ottolenghi - Comfort

 

 

Warum es sich zu lesen und daraus zu kochen lohnt:

Dies ist das neueste Kochbuch von Yotam Ottolenghi, der vor allem für seine ausgefallene Küche bekannt ist, die mediterrane, nordafrikanische und Nahost-Aromen vereint. In diesem Kochbuch widmet er sich  dem Wohlfühlessen -  es steckt voller Rezepte, die Wärme und Geborgenheit vermitteln. Es sind Rezepte, die die Seele nähren und für mich ganz besonders in die die kalte und dunkle Jahreszeit passen.

Die Gerichte sind weniger ausgefallen, als es in seinem Kochbuch "Jerusalem" der Fall ist, sie sind auch etwas einfacher zuzubereiten, dennoch nicht ohne die von Ottolenghi typischen ausgefallenen Zutaten, die jedes Gericht zu etwas Besonderem machen. Mir gefällt besonders gut, dass viele verschiedene Gerichttypen in seinem Kochbuch stecken. Auberginen Omelett, Brathähnchen mit Curryblatt-Dukkah und Zucchini-Fenchel Lasagne - hier findet man auf jeden Fall etwas Passendes. Es gibt Gerichte mit Fisch, Fleisch und auch einige vegetarische Rezepte. 

Das Kochbuch ist eine gute Wahl für alle, die Lust auf Gerichte haben, die sowohl Comfortfood sind, als auch geschmacklich überraschen – perfekt für Tage, an denen man einfach etwas Gutes für sich selbst und liebe Menschen um sich herum kochen möchte.

Inhalt:

"Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspirierende Gerichte, die nach Zuhause und Geborgenheit schmecken.

Eine Schüssel Pasta wird so im Handumdrehen zu Orecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei, eine wärmende Suppe zu Käse-Brot-Suppe mit Wirsing und Cavolo Nero, und ein Teller Püree verwandelt sich in knusprige Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian.
COMFORT verwebt Kindheitserinnerungen und Reiseeindrücke mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten und ist eine Feier des guten Essens und jener Orte, die wir Zuhause nennen - diese besondere Verbindung, die beim Kochen entsteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird."

Quelle: https://www.dorlingkindersley.de/buch/yotam-ottolenghi-helen-goh-regine-brams-ottolenghi-comfort-9783831049844

Über das Buch:

ISBN 978-3-8310-4984-4
September 2024
Übersetzung: Regine Brams
320 Seiten, 206 x 280 mm, fester Einband (Mit Prägung, Spotlack und zwei Lesebändchen)
Mit farbigen Fotos
Verlag: Dorling Kindersley 

38,00 €

Georgina Hayden - Nistisima

 

Warum es sich zu lesen und daraus zu kochen lohnt:

 

Heute lege ich euch  mal wieder ein Kochbuch ans Herz. Nistisima ist das griechische Wort für "Fastenspeisen" In der orthodoxen Kirche verzichtet man während der Fastenzeit auf tierische Produkte, aus diesem Grund sind die Gerichte vegan, manchmal mit Ergänzungsideen für Vegetarier*innen. Mit Fasten hat es in meinen Augen allerdings wenig zu tun, eher mit Genuss und fantastischen Gerichten.
 
Kochen gehört zu meinen Leidenschaften und ein Kochbuch weckt mein Interesse, wenn darin Rezepte enthalten sind, die mir neue Geschmackserlebnisse versprechen oder Lebensmittel auf neue Art kombiniert werden. In dieser Hinsicht ist „Nistisima“ ein Volltreffer.
 
Getestet habe ich zunächst die geschmorten Kohlspalten mit Paprika und gerösteten Walnüssen und war begeistert. Auch die Moutzentra, bestehend aus Reis, Linsen, Granatapfel, Petersilie, Mandelblättchen und Sauerkirschen hat es mir angetan. Und sobald ich mal wieder ein Dessert zubereiten möchte, werde ich den jordanischen Kokos-Grieß Kuchen mit Orangenwasser und Rosenwasser backen.

Ich empfehle euch das Buch von Herzen, wenn ihr gerne kocht und Lust auf ausgefallene und geschmackvolle, vegane Rezepte aus dem Mittelmeerraum, der Levante und Osteuropa habt. Es ist auch optisch ein Hingucker und die Autorin schreibt auch immer ein wenig über die Hintergründe der Gerichte und lässt persönliche Anekdoten einfließen.

Inhalt:

"Schon immer vegan: Die Fastengerichte der Mittelmeer- und Levante-Küche
Zypriotisches Koulouri-Brot, ägyptische Ful Medames oder jordanischer Hareesh: Beim orthodoxen Fastenessen („Nistisima“) wird traditionell auf Fleisch und Milchprodukte verzichtet, wodurch über Generationen hinweg köstliche vegane Gerichte entstanden sind. In diesem veganen Kochbuch gibt Georgina Hayden einzigartige Einblicke in die Nistisima-Küche und zeigt, dass Verzicht und Genuss sich nicht ausschließen müssen!

120 vegane Rezepte aus dem Mittelmeerraum, dem Nahen Osten und Osteuropa
• Abwechslungsreich vegan kochen: mit Klassikern wie Dolmades (gefüllte griechische Weinblätter) oder Taboulé und Neuentdeckungen wie Pfannkuchen mit Tahin und Zimt oder Pilaf mit Pilzen und karamellisierten Zwiebeln
• Faszinierende Einblicke in orthodoxe Fastentraditionen aus Griechenland, dem Libanon, der Ukraine und vielen weiteren Ländern
• Kulinarische Reise durch mediterrane Küchen und orientalische Kulturen – mit wunderschönen Fotografien und Geschichten
• Ergänzende Rezept-Hinweise wie Hintergrundwissen zu den Gerichten oder Optionen zum Hinzufügen von Milch- oder Tierprodukten"

Quelle: https://www.dorlingkindersley.de/buch/georgina-hayden-annette-ostlaender-nistisima-9783831046850

 

Über das Buch:

ISBN 978-3-8310-4685-0
Erschienen: Februar 2023
Übersetzung: Annette Ostlaender
304 Seiten, 195 x 254 mm, fester Einband
Mit farbigen Fotos
Verlag: Dorling Kindersley
29,95 €

Ixta Belfrage - Mezcla - Rezepte, die begeistern

 

 

Warum es sich zu lesen und daraus zu kochen lohnt:

 

Hier gab es am Wochenende Pasta mit herrlich leckerem Steinpilz-Ragú aus dem neuen Kochbuch. Ixta Belfrage hat ja so recht, wenn sie behauptet, dass die Sauce schmeckt, als hätte sie stundenlang geköchelt. Dabei waren es nur 10 Minuten.

Die Köchin, die in Ottolenghis Test Kitchen gearbeitet und als Co-Autorin bei seinem Kochbuch "Flavour" mitgewirkt hat, kombiniert Elemente der mexikanischen, italienischen und brasilianischen Küche. Dabei kommen völlig neue Kreationen heraus, die meine Kochlust sofort wecken. Als nächstes möchte ich den Kürbis-Salbei-Nudel-Gratin und die mit Steinpilz-Maronen-Klebreis gefüllten Tomaten ausprobieren. Klingt doch spannend, oder? Mich sprechen eher die vegetarischen Gerichte des Kochbuchs an, aber es gibt auch Gerichte mit Fleisch und Fisch, die es sich bestimmt lohnt auszuprobieren.
 
Auch optisch ist das Kochbuch ein Hingucker. Wer noch ein Weihnachtsgeschenk für Genussmenschen sucht, die gerne kochen, landet mit diesem Kochbuch sicher einen Treffer.

 

 

Inhalt:

"Aromen aus der ganzen Welt auf einem Teller! 
Ixta Belfrage, Co-Autorin von Flavour und langjährige Weggefährtin von Yotam Ottolenghi hat einen einzigartigen Kochstil, der begeistert. Sie lässt mexikanisches Essen und europäische Klassiker zusammenfließen, interpretiert die italienische Küche mit einem brasilianischen Twist und bringt dabei völlig neue, außergewöhnliche Gerichte auf den Tisch. Hier findet jeder ein persönliches Koch-Highlight, sei es schnell und bodenständig oder raffiniert und exotisch. 

Die neue Fusionsküche mit absolutem Suchtfaktor
Mit über 100 außergewöhnlichen, aufregenden Rezepten bringt dieses Kochbuch neue, vielschichtige und besondere Gerichte aus aller Welt und mit dem gewissen “Ixta Belfrage”-Extra in die eigene Küche. So entsteht eine ungewöhnliche, internationale Küche, mit der Hobbyköch*innen aber auch Küchen-Neulinge bei Gästen Eindruck machen oder sich einfach selbst verwöhnen können. Viele Gerichte sind auf Gemüsebasis, manche aber auch mit Fleisch und Fisch, und natürlich fehlt es in dieser jungen, zeitgemäßen Küche auch nicht an Desserts."

Quelle: https://www.dorlingkindersley.de/buch/ixta-belfrage-mezcla-9783831044450

 

Über das Buch:

ISBN 978-3-8310-4445-0
Erschienen im August 2022
288 Seiten, 189 x 246 mm, fester Einband (Cover mit Folienveredelung)
Über 150 farbige Fotos
26,95 €
Verlag: Dorling Kindersley

Bettina Schliephake-Burchardt - Betty backt!

 

Warum es sich zu lesen und daraus zu backen lohnt:

Kochbücher kenne ich viele, die ich sehr gut finde und aus denen ich regelmäßig koche. Bei den Backbüchern sieht das anders aus. Oft sind mir die Kuchen darin zu süss und aus Sahnetorten mache ich mir generell nichts. So war ich gespannt auf dieses Backbuch, welches gesunde, zuckerreduzierte und dennoch genussvolle Rezepte vorstellt.

Das Buch hält, was es verspricht und Betty verwendet tatsächlich weniger Zucker und weicht auch oft auf Alternativen wie Dattelsirup oder Kokosblütenzucker aus. Die Mandelhörnchen mit Ahornsirup und selbstgemachter Marzipanrohmasse aus Datteln und Mandeln waren jedenfalls himmlisch. 

Auch Fett reduziert die Autorin in ihren Rezepten und verwendet in ihrem Tiramisu Ricotta und Magerquark statt Mascarpone. Lecker!

Alles, was ich bisher ausprobiert habe, war süss, aber eben nicht pappsüss. Ich teste mich also weiter durch mein neues Backbuch und freue mich schon auf Brownies mit Tahin und Mandelmehl.

 

Inhalt:

"Bewusster Backgenuss mit Betty
Süßes genießen und abnehmen? Dass dies kein Widerspruch sein muss, beweisen 70 gesunde Backrezepte der beliebten Das große Backen-Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt. Ob Skyr-Blueberry-Cheesecake oder Dinkel-Zimtschnecken – mit fett- und zuckerarmen Zutaten sowie viel Kreativität zaubert die Back-Queen leckeres Backwerk. Dazu gibt sie exklusive Einblicke in ihre eigene Abnehm-Erfolgsstory und teilt ihre goldenen Regeln für einen bewussten Lifestyle. 

Gesund backen ohne Verzicht 
Genussvoll abnehmen mit Kuchen, Plätzchen und Brownies – die charmante TV-Jurorin und Konditormeisterin Bettina Schliephake-Burchardt zeigt Ihnen, wie es geht. Als Genussmensch käme es für sie nie infrage, bei süßen Leckereien Verzicht zu üben. Dennoch hat sie es geschafft, innerhalb von vier Jahren knapp 30 Kilogramm abzunehmen. Ganz ohne Einschränkungen! Ihre liebsten Rezepte für kalorienarmes Backen teilt sie nun in ihrem neuesten Backbuch. 

• 70 köstliche Backrezepte: Von Snacks To Go wie Walnuss-Haferflocken-Keksen über Kuchenklassiker wie Carrot Cake und Beerentarte bis zum Frühstücksgebäck wie Gewürzbrot – hier ist für jeden etwas dabei, sowohl für Einsteiger*innen als auch ambitionierte Bäcker*innen.
• Kreative Backideen: Grundrezepte fürs Backen und Tipps zum kunstvollen Dekorieren und Verzieren der Naschwerke sorgen für optimale Back-Ergebnisse. 
• Bettys goldene Abnehmregeln: Die Autorin verrät das Geheimnis ihres Abnehmerfolgs und gibt ihre besten Tipps für ein gesundheitsbewusstes Leben preis. 

Gesund backen kann so lecker sein! Das ideale Backbuch für Genussmenschen, die sich gesund ernähren und trotzdem nicht auf Süßes verzichten möchten."

Quelle: https://www.dorlingkindersley.de/buch/bettina-schliephake-burchardt-betty-backt-9783831044320

 

Über das Buch:

 

ISBN 978-3-8310-4432-0
Februar 2022
192 Seiten, 189 x 246 mm, fester Einband
Über 70 farbige Fotos
Verlag: Dorling Kindersley
19,95 €

 

Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love

 

 

Warum es sich zu lesen / daraus zu kochen lohnt:

 

Ich bin begeisterte Ottolenghi Köchin und liebe seine Kochbücher. Dieses hier ist nicht direkt von ihm, sondern von seinem Test Kitchen Team. Es ist während des ersten Lockdowns 2020 entstanden und das Team hatte es sich zum Ziel gesetzt, aus Vorräten zu kochen und zu experimentieren, sich dabei in Selbstfürsorge zu üben und sich mit dem gekochten Essen Gutes zu tun.

 

Herausgekommen ist ein tolles Kochbuch mit spannenden und abwechslungsreichen Rezepten. Mir hat es die rauchige cremige Pasta mit gerösteten Auberginen und Tahin angetan. Auch die gegrillten konfierten Pastinaken sind ein Gedicht.

Besonders gefällt mir an dem Kochbuch der aufklappbare Einband, der einen nach Zutaten geordneten Register beinhaltet. So kann man schauen, was aus dem Vorrat gerade verarbeitet werden muss und sich von den entsprechenden Rezepten inspirieren lassen. Bei fast jedem Rezept gibt es Zusatzinfos, Abwandlungsmöglichkeiten und Tipps. Ein wirklich gelungenes Kochbuch, ich bin gespannt auf weitere Bücher aus der OTK Reihe und mache mir jetzt einen Butternusskürbis mit Orangenöl und Honigdressing.

Inhalt:

"Entspannt kochen mit dem Ottolenghi-Team
Für dieses außergewöhnliche Kochbuch hat Weltbestsellerautor Yotam Ottolenghi sein Test Kitchen-Team bestehend aus Noor Murad, Verena Lochmuller, Tara Wigley und Gitai Fischer zusammengetrommelt. Und sie zeigen, wie einfach es ist mit bereits vorhandenen Zutaten aus der eigenen Küche einfache und köstlich schmeckende Kreationen zu kochen und ihnen dabei den besonderen Ottolenghi-Twist zu geben!

Simple Ottolenghi-Rezepte für den Alltag
Bringen Sie mehr Schwung in Ihre Küche – und zwar einfach mit dem, was Sie zu Hause da haben! Ob cremiger Hummus, unkompliziertes One Pot Chicken oder Blumenkohl-Käse-Kuchen – dieses Ottolenghi-Kochbuch überzeugt mit 90 einfachen Alltagsrezepten, die dennoch raffiniert und köstlich schmecken. Der typische Wow-Effekt von Ottolenghi verleiht den Gerichten das gewisse Etwas: Freuen Sie sich auf vielfältige Aromen, kreative Vielseitigkeit und innovative Einflüsse des Ottolenghi Test Kitchen-Teams!

• Einfach Alltagsrezepte mit Zutaten aus dem Küchenregal: Was kann man alles aus einer Dose Kichererbsen oder einem Beutel tiefgefrorener Erbsen zaubern? Die Antwort liefern die flexiblen und originellen Ottolenghi-Rezepte, die das Beste aus den Zutaten holen, die Ihnen zu Hause zur Verfügung stehen.
• Originelle Anregungen aus der Profiküche der Ottolenghi Test Kitchen: Schaffen Sie sich Ihre eigene Testküche im Ottolenghi-Style und experimentieren Sie mit fantasievollen Gerichten, die flexibel abgewandelt werden können –  wie z.B. Tabouleh-Bratlinge, Persische Kräuter-Feta-Taschen oder Blaubeeren-Zitronen-Sahne-Schnitten. 
• Das erste Buch der neauen Kochbuchserie von Ottolenghis grandiosem Test Kitchen-Team

Innovative Alltagsrezepte im Ottolenghi-Style! Zusammen mit Ottolenghis Test Kitchen-Team zaubern Sie köstliche Gerichte, aus Zutaten, die Sie bereits zu Hause haben!"

Quelle: https://www.dorlingkindersley.de/buch/yotam-ottolenghi-noor-murad-ottolenghi-test-kitchen-shelf-love-9783831042944

 

Über das Buch:

ISBN 978-3-8310-4294-4
Oktober 2021
256 Seiten, 179 x 247 mm, Einband - flex.(Paperback)
Über 200 farbige Fotos
24,95 €
Verlag: Dorling Kindersley

Benjamin Myers - Offene See

Warum es sich zu lesen lohnt:

Der zweite Weltkrieg ist zu Ende, Robert hat endlich die langweilige Schulzeit hinter sich gebracht und soll nun, wie alle Männer in seiner Familie, Bergarbeiter werden. Aber Robert ist anders - er will das Meer sehen  und sehnt sich nach Freiheit und so tritt er eine große Reise an. Zu Fuss macht er sich auf den Weg in den Süden Englands. Er wird eins mit der Natur und lebt im Hier und Jetzt. Auf seiner Reise trifft er schließlich die unkonventionelle und kluge ältere Dame Dulcie, sie verändert sein Leben für immer.

Die detaillierten Naturbeschreibungen des Autors sind wortgewaltig und schön zu lesen. Besonders hat mich aber die Begegnung von Robert und Dulcie fasziniert. Die Dialoge, die köstlichen Mahlzeiten, die sie zubereitet und ihre Gedanken über das Leben sind großartig. Noch nie ist Robert einer solchen Frau begegnet:

„Noch wichtiger war der hartnäckige Gedanke, dass Dulcie mich auf eine Art wahrgenommen hatte, die gänzlich unbeeinflusst war von Vertrautheit, Geschichte oder Erwartungen. Das heißt, sie hatte mich einfach so genommen, wie sie mich kennengelernt hatte, und, mehr noch, sie hatte es für angebracht gehalten, mich wie jemanden zu behandeln, der ihre Aufmerksamkeit wert war – nicht ganz auf Augenhöhe, denn sie war offensichtlich ein kluger, weltgewandter und geistreicher Mensch, was man von mir nun nicht gerade behaupten konnte. Dennoch hatte ich in unserer kurzen gemeinsamen Zeit das Gefühl gehabt, als würde ich zu jemand anderem. Dass ich mich mir selbst annäherte, anstatt der Mensch zu sein, als der ich bislang gelebt hatte. Dulcie hatte mich gesehen, wie ich war, und war nicht gelangweilt oder desinteressiert gewesen.“

Die beiden sehr unterschiedlichen Menschen retten sich gegenseitig. Dulcie zeigt Robert eine Welt voller Kultur, Genuss und Wissen, abseits der gesellschaftlichen Konventionen. Robert bringt Dulcie dazu, ein trauriges Ereignis aufzuarbeiten, welches sie versucht hat zu verdrängen. Die Geschichte ist zwar ein wenig absehbar, aber in so wundervollen Worten erzählt, dass ich das Buch verschlungen habe. Und jetzt mag ich am liebsten Dulcie in ihrem Cottage besuchen und mit ihr ihr selbstgebackenes Brot mit Bärlauchbutter essen und dazu jede Menge Wein trinken und über das Leben philosophieren. Welch ein tolles, sinnliches Buch!

Inhalt:

 

"Der junge Robert weiß schon früh, dass er wie alle Männer seiner Familie Bergarbeiter sein wird. Dabei ist ihm Enge ein Graus. Er liebt Natur und Bewegung, sehnt sich nach der Weite des Meeres. Daher beschließt er kurz nach dem Zweiten Weltkrieg, sich zum Ort seiner Sehnsucht, der offenen See, aufzumachen. Fast am Ziel angekommen, lernt er eine ältere Frau kennen, die ihn auf eine Tasse Tee in ihr leicht heruntergekommenes Cottage einlädt. Eine Frau wie Dulcie hat er noch nie getroffen: unverheiratet, allein lebend, unkonventionell, mit sehr klaren und für ihn unerhörten Ansichten zu Ehe, Familie und Religion. Aus dem Nachmittag wird ein längerer Aufenthalt, und Robert lernt eine ihm vollkommen unbekannte Welt kennen. In den Gesprächen mit Dulcie wandelt sich sein von den Eltern geprägter Blick auf das Leben. Als Dank für ihre Großzügigkeit bietet er ihr seine Hilfe rund um das Cottage an. Doch als er eine wild wuchernde Hecke stutzen will, um den Blick auf das Meer freizulegen, verbietet sie das barsch. Ebenso ablehnend reagiert sie auf ein Manuskript mit Gedichten, das Robert findet. Gedichte, die Dulcie gewidmet sind, die sie aber auf keinen Fall lesen will."

Quelle: https://www.dumont-buchverlag.de/buch/myers-offene-see-9783832181192/

 

 

Über das Buch:

 

Roman

270 Seiten

Originalverlag: Bloomsbury Circus, London 2019, 

Originaltitel: The Offing 

Erscheinungstag: 20.03.2020
ISBN 978-3-8321-8119-2 

Verlag: Dumont Verlag

The Gentle Temper - Take Me to the Lakes - München Edition

Warum es sich zu lesen lohnt:

 

Nachdem ich schon seit 30 Jahren im Raum München lebe und Baden im See liebe, war ich neugierig auf dieses Buch und seine Empfehlungen.

Tatsächlich: Es sind einige Seen darin zu finden, von denen ich bisher noch nie etwas gehört hatte, z.B. der Thenner See in der Nähe von Freising. Aber auch meine wohlbekannten Lieblingsseen, wie der Starnberger See, der Wörthsee und der Große Ostersee sind in diesem wunderschönen Buch abgebildet.

Die Fotos sind geschmackvoll und dennoch realistisch, dies traf auch bei den beiden Seen zu, die ich aufgrund des Buches das erste Mal aufgesucht habe. Beides tolle Neuentdeckungen.

Vorne gibt es eine Übersichtskarte, an der man sich orientieren kann und so sofort sehen kann, welche Seen es denn im Norden, Süden, Osten und Westen von München zu entdecken gibt. Dann folgen wunderschöne Fotos der Badeseen, an denen ich mich gar nicht sattsehen kann. Auch gibt es immer eine Angabe darüber, wie lange man mit den ÖV von München aus hinfährt und wie lange mit dem Auto. Damit der Anblick der zauberhaften Seenbilder nicht durch langwierige Wegbeschreibungen gestört wird, befindet sich hinten ein Teil mit Maps und Geodaten der Badestellen.

Das Buch ist wirklich großartig, hübsch und praktisch zugleich und eine tolle Geschenkidee für alle, die in der Nähe von München leben und Seen lieben.

PS: Es gibt auch noch andere Editionen: Berlin, Hamburg und NRW.

Inhalt:

"In der Take Me to the Lakes – MÜNCHEN EDITION sammeln wir unsere 50 Lieblingsseen und stellen 200 Badestellen nördlich, südlich, östlich und westlich des Stadtzentrums vor. Ausgewählt wurden sie anhand der Wasserqualität, ihrer einzigartigen Lage und der beinahe unberührten Natur, die sie umgibt. Dieser Band weist den Weg zu Weihern, in denen wir schon als Kinder geschwommen sind, und versteckten Buchten, die Google Maps nur als blaue Flecken auf der Landkarte verzeichnet.

Unsere Reise führt durch die gesamte Region – von beliebten Strandbädern mit Rutschen und schwimmenden Pontons, über einsame Badestege bis hin zu Bergseen mit kristallklarem Wasser und Gipfelpanorama. Wir stellen aber nicht nur traumhafte Badeorte vor, sondern auch einzigartige Ferienhäuser, Hotels und liebevoll restaurierte Anwesen in Ufernähe. In den acht schönsten Unterkünften der Gegend wird der Tagesausflug zum Wochenendtrip."

Quelle: https://takemetothelakes.com/shop/take-me-to-the-lakes-muenchen-edition-deutsche-edition-1-auflage-softcover 

Über das Buch:

 

19,90 €

1. Auflage, 2018 in Berlin gedruckt,

Softcover, 21,5×16,5, 296 Seiten,

50 Seen in und um München, über 200 Badestellen,

8 Unterkünfte am See mit weiteren Seen.

ISBN: 978-3-9818497-5-2